杭州日新茶叶有限公司－中国茶，绿茶，蒸青茶，龙井茶，绿茶粉，乌龙茶，普洱茶，花茶

茶禅

　　· 茶的功用

　　· 茶道

　　 · 水

　　 · 器

　　 · 茶

　　· 保存方法

　　 · 不发酵及半发酵茶

　　 · 发酵茶及后发酵茶

水

茶人们最钟爱的是泉水。这不仅因为多数泉水都符合“清、轻、甘、冽、活”的标准，确实宜于烹茶。更主要的是泉水无论出自名山幽谷，还是平原城效，都以其汨汨涓涓的风姿和淙淙潺潺的声响引人遐想。泉水可为茶艺平添几分野韵、几分幽玄、几分神秘、几分美感，所以在中国茶艺中十分注重泉水之美。
古代茶人欣赏水之美，首推泉之美。
在茶人眼里天水是水，地水也是水，雪水、露水、雨水、江水、井水、泉水都是水。谁能闻到“满城流水香”，谁就真正领会了水之美。