製造工程
 · 生葉摘採
 · 貯 蔵
 · 蒸 熱
 · 粗 揉
 · 揉 捻
 · 中 揉
 · 精 揉
 · 乾 燥
 
 
 


生葉摘採



工場の生産計画によって生葉摘採計画を作成する。品質の良い原料を選んで作業を始める。摘採した生葉をできるだけ速やかに製造すること。生葉の新鮮度を保つのは一番大事である。


 
 
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