生产工艺
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种植条件
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科学管理
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选 种
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土 壤
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肥 水
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茶树养护
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精心采摘
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蒸青茶的工艺流程
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原料的采摘
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贮 青
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蒸 青
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粗 揉
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揉 捻
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中 揉
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精 揉
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烘 干
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包 装
茶叶因生长地土质、地理条件、气候条件等因素对茶叶中微量元素溶出率有较大的影响。杭州的绿茶孕育于西湖秀丽的湖光山色之中,生长在得天独厚的自然生态环境之中,杭州近郊一带土地肥沃,多为含有机物磷较高的微酸性沙质土壤,周围山峦重叠,林木葱郁,地势北高南低,既能阻挡北方寒流,又能截住南方暖流,在茶区上空常年凝成一片云雾,有利于茶叶中芳香物质、氨基酸等成份的合成和积累,这一优越的地理位置,保证了我们的绿茶优越的品质和及其独特的风味。
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